えごま,αリノレン酸,飽和脂肪酸,一価不飽和酸,リノール酸系列
えごま油のダイエット効果
えごま100g中には、αリノレン酸/56.0％、飽和脂肪酸・一価不飽和酸/25.4％、リノール酸系列/11.8％が含まれます。えごま油には、がん、動脈硬化、老化の予防やアレルギーの改善、視力低下の防止などの効果があります。αリノレン酸は体内で、EPAとDHAに変化するので、脳のはたらきをよくし、がん抑制、老化防止など様々な効果があります。
... ごま 、 なたね 、 えごま油 や今はやりの!ラー油でも美味しいです。 朝は薄切りのお餅でも入れちゃえば、これ1杯でOK! 柚子胡椒を入れるのも美味しいです。 使ったオイル: オラベEXVオリーブオイル レシピブログランキングへ ...